Mo Morelli Pici

Pici Dritti är en variant av den klassiska, rustika Pici a Matassa. Formen påminner om fyllig spaghetti med en liten kanal i mitten som stängs under tillagning, vilket ger pastan sin karaktäristiska struktur och tuggmotstånd.
Tillverkad av 100 % toskansk durumvetesemolina, bronsvalsad och långsamt torkad vid låg temperatur. Resultatet är en robust pasta med naturlig smak och perfekt förmåga att ta upp sås tack vare den stärkelse som frigörs under tillagningen.

Ingredienser: Durumvetemjöl, vatten. Kan innehålla spår av ägg, fisk, skaldjur, senap och soja. 

Näringsvärden per 100 g

Energi 1512 kJ / 357 kcal
Fett 1,5 g
varav mättat fett 0,3 g
Kolhydrater 72 g
varav sockerarter 2,2 g
Fiber 3,5 g
Protein 12 g
Salt 0,02 g