Rabarber & Chilichutney från Gotland
Upptäck en härlig chutney med gotländsk rabarber och chili – ett utsökt tillbehör till buffébordet eller varför inte till söndagssteken. Den fina balansen mellan rabarberns syrlighet och chilins värme ger en spännande smakupplevelse med lokal Gotlandskaraktär.
Chutneyn passar även mycket bra till getost och lagrade ostar som Gruyère eller cheddar, och gör sig fint på ostbrickan eller som ett smakrikt tillskott till charkuterier och kalla skärningar.
Ingredienser
Gotländsk rabarber (39%), socker, rödlök, aprikoser, salt, gotländsk chili (0,6%), ättiksyra, vitlök, kryddor.
Näringsvärde per 100g
Energi: 705 kJ / 168 kcal
Fett: 0,1 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 39,3 g
varav sockerarter: 37,1 g
Protein: 0,8 g
Salt: 1,0 g
