Mississippi Comeback Sauce är en krämig och smakrik klassiker från den amerikanska södern – en sås som är så uppskattad att den sägs avgöra om gästerna kommer tillbaka eller inte.
Denna rosa, majonnäsbaserade sås har gått från att vara en enkel dip till att bli en självklar favorit både vid bordet och på grillen. I vår version får den sin färg och karaktär främst från smakrika röda paprikor, vilket ger en fin balans mellan sötma, friskhet och ett lätt pepprigt sting i avslutet.
Resultatet är en mjuk, fyllig och mångsidig sås som passar till det mesta. Servera den till burgare, kyckling, fläsk, fisk eller räkor, eller använd den som dipp till pommes eller som en krämig dressing till sallader.
Mississippi Comeback Sauce är helt enkelt en sås du gärna återvänder till – om och om igen.
Ingredienser: Rapsolja, vatten, socker, äggula, salt, glukos-fruktossirap, peppar, lök (1%), vinäger, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, kryddor), vitlök, matsyra (ättiksyra, citronsyra, mjölksyra), örter (1,0 %), kryddpeppar, 0,0 %), peppar (0,2%), jalapenopeppar (0,4%), modifierad majsstärkelse, konserveringsmedel (kaliumsorbat), färg (karoten), förtjockningsmedel (guargummi), antioxidant (kalciumdinatrium), arom.
