Salmbärsylt Överstekvarn 240g

Salmbärssylt från Gotland

Upptäck den unika smaken av gotländska salmbär – ett bär som endast växer vilt på Gotlands kalkrika jordar, på låga buskar besläktade med björnbär. Bäret är mattblått till färgen och kallas på andra håll i Sverige för blåhallon, eftersom det liknar just blåa hallon. Smaken är en fantastisk blandning av björnbär och hallon.

Salmbärssylten är en klassisk följeslagare till den gotländska saffranspannkakan, men passar minst lika bra till vanliga pannkakor, bakverk och tårtor – eller varför inte som ett smakrikt tillskott till havregrynsgröten.

Ingredienser

Gotländska salmbär, socker, förtjockningsmedel (citruspektin), konserveringsmedel (natriumbensoat). Fruktmängd: 57 g/100 g sylt.

Näringsvärde per 100g

Energi: 884 kJ / 211 kcal
Fett: 0,3 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 52 g
varav sockerarter: 48,4 g
Protein: 0,8 g
Salt: 0 g