Molino Alfonso Olivolja 500ml

Denna extra jungfruolivolja framställs av de allra första Arbequina-oliverna, vars tidiga skörd ger en ovanligt frisk och balanserad olja. Genom ett noggrant och strikt kallpressat produktionsförfarande minimeras tiden mellan skörd och malning, vilket bevarar både aromer och naturlig karaktär från frukten.

Oljan har en vacker grön färg och bjuder på fräscha dofter av tomat och nyslaget gräs. Smaken är mjuk, lätt fruktig och elegant, vilket gör den särskilt väl lämpad till grönsaker och sallader där den lyfter råvarorna utan att ta över. En utmärkt olja även för kall servering över färdiga rätter.