En härligt syrlig och mycket fruktig balsmvinäger med framträdande toner av körsbär. Perfekt i alla sallader och grönsaker, tomat & mozarella, sparris, ost 6 charkbricka, dessert etc.

Vid produktionen av balsamvinäger hos La Vecchia Dispensa spelar träslagen i lagringsfaten en avgörande roöö för att ge balsamvinägern dess unika arom. Varje träslag tillfär specifika egenskaper under lagringsprocessen där dofter och smaker utvecklas över tid. Genom att använda en kombination av träslag i olika storlekar och sekvenser kan La Vecchia Dispensa skapa en balsamvinäger med en mångfacetterad smak, en hyllning till hantverket och traditionen bakom varje droppe.

Ingredienser: kokad druvmust, vinäger av vin. Kan innehålla sulfiter.

Näringsinnehåll per 100g

Energi 1081KJ/254kcal, Fett 0g, Kolhydrater 59g varav sockerarter 59g, Fiber 0g, Protein 0,4g, Salt 0,10g