Mussini Aceto Balsamico 250ml

Mussini Aceto Balsamico "IL DENSO" – Modena IGP (5 Medaljer)

Upptäck IL DENSO, en prisbelönt balsamvinäger från hjärtat av Modena, hyllad internationellt för sin sammetslena konsistens och djupa, balanserade smak. Denna balsamvinäger är gjord av noggrant utvalda, naturliga ingredienser utan tillsatser – en sann hyllning till italienskt hantverk och genuin kvalitet.

Den exklusiva "5 medaljer"-klassificeringen vittnar om en lång, noggrann lagringsprocess i ekfat som skapar en fyllig, söt-syrlig smak med en lång, elegant eftersmak. Med en syra på 6 % och hög viskositet passar IL DENSO perfekt till allt från sallader och grillat till desserter med en lyxig touch.

Balsamvinägern bär den skyddade beteckningen IGP (Indicazione Geografica Protetta), vilket på svenska motsvarar SGB (skyddad geografisk beteckning) – en garanti för att produkten är framställd, bearbetad eller tillverkad inom ett avgränsat geografiskt område.

En tradition sedan 1909

Historien bakom IL DENSO börjar med Guido Mussini och hans fru Cesira, som redan för över 100 år sedan började tillverka balsamvinäger med hjärta och passion. Idag för barnbarnen Gabriele och Giorgio Mussini traditionen vidare med samma stolthet och omsorg.

Ingredienser

Kokt druvmust från druvsorterna Trebbiano, Lambrusco, Sangiovese, Albana, Ancellotta, Fortana och Montuni, samt vinäger.